Se você é daqueles que adoram receitas doces, prepare-se para se apaixonar por essa combinação incrível de amendoim com leite condensado! Esse é o tipo de doce que conquista a todos pela simplicidade e pelo sabor marcante. E a melhor parte? Ele é feito com poucos ingredientes, super fácil de preparar, e o resultado é absolutamente irresistível. É um doce que, com certeza, vai virar um dos seus favoritos para qualquer ocasião, seja para um lanche especial ou uma sobremesa rápida. Vamos conferir todos os detalhes dessa receita que mistura amendoim com leite condensado e ainda leva leite em pó para um toque extra de cremosidade.

Por Que Fazer Essa Receita de Amendoim com Leite Condensado?

Esse doce é um verdadeiro vício! A mistura de amendoim com leite condensado é rica em sabor e tem uma textura única. Além de ser uma sobremesa muito fácil de fazer, ela também é versátil: você pode moldá-la em formatos variados, servir em pedaços ou até em porções individuais. Essa receita é perfeita para quem gosta de praticidade e sabor intenso. Se você é fã de receitas rápidas que surpreendem no sabor, esse doce é ideal para você.

Ingredientes para o Doce de Amendoim com Leite Condensado

A lista de ingredientes é curta, o que torna essa receita ainda mais prática. Tudo o que você vai precisar são itens básicos que provavelmente já tem em casa ou que são fáceis de encontrar no supermercado.

• 2 xícaras de amendoim
• 2 colheres de margarina
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó

Passo a Passo para Preparar o Doce de Amendoim com Leite Condensado

Agora que você já conferiu os ingredientes, vamos ao modo de preparo. Siga cada etapa com atenção para garantir um doce irresistível.

1. Prepare o Amendoim

Comece torrando o amendoim. Se você já comprou amendoim torrado, pode pular essa etapa. Caso contrário, leve-o ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar. Quando estiver pronto, retire a pele e reserve.

2. Misture os Ingredientes na Panela

Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo. Em seguida, acrescente o leite condensado e o leite em pó, misturando bem até que os ingredientes estejam totalmente incorporados.

3. Incorpore o Amendoim

Adicione o amendoim à mistura de leite condensado e leite em pó. Mexa constantemente para evitar que o doce grude na panela e para que o amendoim seja distribuído de maneira uniforme. Cozinhe por alguns minutos até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, como se estivesse preparando um brigadeiro.

4. Ajuste a Textura e Deixe Esfriar

Quando a mistura estiver no ponto, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de moldá-la. Você pode despejar o doce em uma forma untada e nivelar com uma espátula, ou então moldá-lo em pequenas bolinhas ou quadradinhos.

Como Servir o Doce de Amendoim com Leite Condensado

Esse doce de amendoim com leite condensado é tão versátil que pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões para deixar a apresentação ainda mais atraente:

• Corte em Quadradinhos: Depois de esfriar, corte o doce em quadradinhos. Essa é uma ótima opção para servir em festas ou reuniões, pois fica fácil de pegar e comer.
• Modele em Bolinhas: Com a massa ainda morna, faça bolinhas e passe no leite em pó para dar um toque especial. Isso acrescenta uma textura extra e realça o sabor do leite.
• Coloque em Forminhas: Outra ideia é colocar o doce em forminhas de papel, como brigadeiros. Isso dá um charme especial e fica perfeito para servir como docinho de festa.

Variações da Receita de Amendoim com Leite Condensado

Essa receita é tão prática que permite variações interessantes. Se você quer dar um toque diferenciado ao doce, experimente algumas das opções abaixo:

• Chocolate: Adicione uma colher de sopa de chocolate em pó à mistura para um sabor de chocolate com amendoim.
• Coco Ralado: Acrescente 1/2 xícara de coco ralado à mistura. O coco combina muito bem com o sabor do amendoim com leite condensado e cria uma textura única.
• Doce de Leite: Substitua uma das latas de leite condensado por doce de leite. Essa combinação é perfeita para quem gosta de sabores ainda mais doces e cremosos.

Por Que Usar Leite em Pó na Receita de Amendoim com Leite Condensado?

O leite em pó não é apenas um ingrediente opcional nessa receita; ele tem um papel fundamental no sabor e na textura final do doce. Ao adicionar leite em pó, você intensifica o sabor e garante uma cremosidade extra. Além disso, o leite em pó ajuda a dar mais consistência à mistura, permitindo que o doce seja moldado de forma mais fácil.

Como Armazenar o Doce de Amendoim com Leite Condensado

Esse doce pode ser conservado fora da geladeira, mas, se você mora em um lugar com clima muito quente, é recomendável guardá-lo na geladeira para evitar que derreta. Em um pote fechado, ele dura até cinco dias em temperatura ambiente e até dez dias na geladeira. Se você optar por armazená-lo na geladeira, retire-o alguns minutos antes de servir para que ele volte à temperatura ambiente e fique mais macio.

Dicas para Deixar o Doce de Amendoim com Leite Condensado Perfeito

Para que seu doce fique ainda mais gostoso e com a textura ideal, siga algumas dicas práticas:

• Mexa Sempre: Ao preparar a mistura, mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela e queime.
• Não Deixe Passar do Ponto: A mistura deve desgrudar do fundo da panela, mas cuidado para não deixá-la cozinhar demais, pois pode ficar dura ao esfriar.
• Use Amendoim de Qualidade: O sabor do amendoim com leite condensado depende muito da qualidade do amendoim. Opte por um amendoim fresco e saboroso para um resultado incrível.

Tabela nutricional

Aqui está uma tabela nutricional estimada para a receita de doce de amendoim com leite condensado. Os valores podem variar de acordo com as marcas e quantidades específicas dos ingredientes utilizados.

Observação: essa tabela é uma estimativa para uma porção de 50g. Para maior precisão, considere realizar uma análise nutricional com base nos ingredientes exatos e nas porções específicas que você utilizar na receita.

Conclusão: Por Que Esse Doce de Amendoim com Leite Condensado é Irresistível?

O doce de amendoim com leite condensado é uma receita prática, deliciosa e que agrada a todos os paladares. A combinação do amendoim crocante com a suavidade do leite condensado e o toque do leite em pó cria um doce único, com textura e sabor incomparáveis. Esse é um doce que remete a momentos de conforto e felicidade, perfeito para servir em casa ou presentear alguém especial.

Fazer essa receita é uma ótima maneira de experimentar um sabor clássico de uma maneira nova e criativa. Além disso, o preparo rápido e simples faz com que seja ideal para qualquer momento. Aposte nessa receita, personalize-a ao seu gosto, e prepare-se para se apaixonar!

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